5月14日下午，第四屆校園美食文化節(jié)在高明校區(qū)舉行，本次美食文化節(jié)以“創(chuàng)味·品味·回味”為主題”，通過五大特色活動——專業(yè)烹飪組比賽、學生烹飪挑戰(zhàn)賽、美食展示與品鑒、中華飲食文化長廊、互動體驗，將烹飪藝術(shù)與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，為全校師生呈現(xiàn)了一場視覺與味覺的雙重盛宴。

學校副校長劉捷在致辭中表示，校園美食文化節(jié)不僅是一場味覺盛宴，更是勞動教育、文化傳承的重要載體。希望大家在享受美食的同時，感受中華飲食文化的博大精深，培養(yǎng)健康飲食觀念，增強團隊協(xié)作精神。

本次活動首次開展了學生烹飪挑戰(zhàn)賽環(huán)節(jié)，吸引來自各學院的41支隊伍圍繞特定菜品展開角逐，參賽選手們從備菜到烹制全程獨立完成，展現(xiàn)了出色的動手能力和團隊協(xié)作精神。最終，來自輕工與材料學院的葉柳余同學憑借色香味俱全的醬油蝦奪得桂冠。

本次活動超過5000人次參與，不僅展現(xiàn)了校園餐飲服務的高水準，也為師生提供了展示才華、交流文化的平臺，進一步豐富了校園文化生活。未來，學校將繼續(xù)創(chuàng)新活動形式，讓美食節(jié)成為校園文化的品牌項目。（作者：張景鋒  一審：孫瑞娜  二審：杜錦初  三審：吳錦源）

參觀學生比賽區(qū)

作品展示