酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營：本專業(yè)培養(yǎng)能夠踐行社會主義核心價(jià)值觀,，德智體美勞全面發(fā)展，適應(yīng)酒店業(yè)國際化發(fā)展需要,，具有良好的人文素養(yǎng),、科學(xué)素養(yǎng),、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識,，精益求精的工匠精神,，較強(qiáng)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握本專業(yè)知識和技術(shù)技能,，具備數(shù)字化思維和技術(shù)應(yīng)用能力,，面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)的服務(wù),、營銷,、運(yùn)營及管理崗位群,，能夠從事酒店,、餐飲以及民宿,、郵輪等其他住宿新業(yè)態(tài)和高端接待業(yè)的服務(wù)、數(shù)字化營銷,、運(yùn)營與管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才,。主要課程有酒店管理概論、營銷與管理實(shí)務(wù),、飯店督導(dǎo)管理,、數(shù)字化市場營銷與策劃等。