外語外貿(mào)學(xué)院緊密圍繞粵港澳大灣區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)布局開設(shè)五個專業(yè)，即：商務(wù)英語,、應(yīng)用英語,、會展策劃與管理、旅游英語,、酒店管理與數(shù)字化運營,。2021 年，應(yīng)用英語專業(yè)群獲批入選第二批廣東省高職院校高水平專業(yè)群建設(shè)項目,，并獲得中期驗收良好,。

學(xué)院利用“英語+”專業(yè)優(yōu)勢,，提升國家化合作水平,，有序啟動了中外合作辦學(xué)——商務(wù)英語 3+1 學(xué)分互認(rèn)中英專升碩聯(lián)合培養(yǎng)項目,。由學(xué)校與赫特福德大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)，實現(xiàn)學(xué)生專碩連讀,，四年拿到碩士學(xué)位的學(xué)歷提升項目,，也是學(xué)校第一個專碩學(xué)歷提升項目,。同時，積極參與學(xué)校的國際交流工作,，開展“中文+技能”培訓(xùn),，服務(wù)“一帶一路”戰(zhàn)略,。

為構(gòu)建適應(yīng)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的教研室體系,，圍繞對標(biāo)學(xué)校積極籌備升格職業(yè)教育本科學(xué)校的戰(zhàn)略規(guī)劃，瞄準(zhǔn)升本專業(yè),，加強專業(yè)建設(shè),，提升內(nèi)涵發(fā)展，學(xué)院現(xiàn)設(shè)有語言商貿(mào)教研室（包括公共外語,、商務(wù)英語,、應(yīng)用英語）,、國際文旅教研室（包括會展策劃與管理,、旅游英語、酒店管理與數(shù)字化運營）,。

學(xué)院打造了一支綜合素質(zhì)高,、業(yè)務(wù)能力強、具有創(chuàng)新意識的多元化,、“雙師型”教師隊伍。外語外貿(mào)學(xué)院現(xiàn)有教職工 71 人,。其中，專任教師 53 人,，行政人員 18 人。副高及以上職稱教師 11 人,，中級職稱 27 人；雙師型教師共有 27 人,。

學(xué)院擁有豐富的校內(nèi)外實踐教學(xué)資源,。校內(nèi)建有智能聽說實訓(xùn)2間,，商務(wù)模擬實訓(xùn)室2間，虛擬情景實訓(xùn)室 1 間,，實用英語職業(yè)技能實訓(xùn)室、數(shù)字化文化雙創(chuàng)實訓(xùn)室,、招商招展實戰(zhàn)室,、會展實踐實訓(xùn)室、國際文化交流室,、應(yīng)用英語外貿(mào)產(chǎn)教融合實踐中心等多個與專業(yè)和課程配套的實踐教學(xué)場所,；同時擁有多家校外大學(xué)生實踐教學(xué)基地，主要包括廣東長隆集團,、中國進出口商品交易會（廣交會）,、佛山市美的鷺湖度假區(qū)、廣東潭洲國際會展中心,、佛山保利洲際酒店、佛山市馬哥孛羅酒店,、佛山恒安瑞士大酒店,、佛山皇冠假日酒店、廣東頭狼教育科技有限公司,、廣州大匠電子商務(wù)有限公司,、佛山華豐紡織有限公司、廣東省拉迪達科技有限公司,、廣州叄達展示設(shè)計有限公司,、廣東中旅（佛山）旅行社有限公司等企業(yè)。

學(xué)院教師在近些年各級各類比賽中屢獲佳績,，如：第七屆中國國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽國賽銅獎,、第六屆中國外語微課大賽全國三等獎、第 11 屆“外教社杯”全國高校外語教學(xué)比賽微課比賽一等獎,、廣東省教師教學(xué)能力比賽一等獎等,。

學(xué)院多年來堅持“專業(yè)融入產(chǎn)業(yè)，教學(xué)融入企業(yè)”的職教理念,，人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提升,。目前全日制在校生近 1800 人，累計為社會培養(yǎng)和輸送了 1 萬余名優(yōu)秀畢業(yè)生,，就業(yè)率穩(wěn)定在 98% 以上,，就業(yè)領(lǐng)域面向外貿(mào)企業(yè)、高星級酒店,、英語教育機構(gòu),、會展公司、涉外旅游企業(yè),、跨境服務(wù)企業(yè)等,。

學(xué)生在各級各類比賽中成績喜人，2023 年獲得全國高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽暨（新加坡）國際商務(wù)活動策劃大賽全球總決賽獲金質(zhì)獎,，2023 年廣東省職業(yè)技能大賽英語口語學(xué)生專業(yè)技能競賽一等獎,，2022-2023 年廣東省職業(yè)院校學(xué)生專業(yè)技能大賽中文信息處理賽項二等獎；2022 年,，獲得全國職業(yè)院校技能大賽英語口語大賽國家二等獎,，2021,、2022 年連續(xù)兩年廣東省職業(yè)院校學(xué)生專業(yè)技能大賽英語口語賽項（英語專業(yè)組）一等獎、2020-2021 年度廣東省職業(yè)院校學(xué)生專業(yè)技能大賽英語口語賽項（非英語專業(yè)組）二等獎等多個獎項,。

（2024年6月更新）